Receta de humita en chala de 355 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
355 Kcal
🥑 Grasas:
17 g
🍞 Carbohidratos:
34.7 g
🍗 Proteínas:
21.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Muele el elote amarillo desgranado con leche entera hasta obtener una mezcla suave
- Agrega queso fresco desmenuzado y mezcla bien
- Pica la acelga cruda y añádela a la mezcla
- Incorpora la semilla de ajonjolí y mezcla nuevamente
- Coloca la mezcla en hojas de maíz y envuélvelas bien
- Cocina al vapor hasta que estén firmes
- Sirve con salsa de tomate por encima
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Humita en Chala
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.77 g |
| Ácido ascorbico | 36.53 mg |
| Potasio | 1156.66 mg |
| Calcio | 691.23 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.86 g |
| Hierro no hemático | 3.61 mg |
| Sodio | 348.48 mg |
| Carga Glicémica | 14.36 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.31 g |
| Selenio | 3.6 mg |
| Grasas saturadas | 6.02 g |
| Colesterol | 32.5 mg |
| Vitamina A | 433.22 mg |
| Acido Fólico | 75.5 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.24 mg |
| Índice Glicémico | 160 |
| Fósforo | 430.22 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17 g |
| Carbohidratos | 34.7 g |
| Proteinas | 21.2 g |
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