Facebook
Logo
Buscar

Muffins de avena con zanahoria

Muffins de avena con zanahoria

507 Kcal

🔥 Calorías

19.5 g

🥑 Grasas

68.8 g

🥔 Carbohidratos

18.4 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 pieza

1 pieza

1 taza

2 cucharaditas

10 piezas

1 , 1/2 cucharadita

Polvo para hornear, sal, canela en polvo, nuez moscada, extracto de vainilla

Libre

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para hornear muffins.

2. Licúa durante 30 segundos 1 taza de avena entera hasta lograr consistencia de harina. Mezcla la harina de avena con 2 tazas de avena entera, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1 cucharadita de canela en polvo, 1/2 cucharadita de sal

3. En otro plato hondo bate 2 huevos y luego incorpora y mezcla 1 taza de leche, 2 plátanos grandes maduros aplastados, 1/3 taza de miel de abeja, 1/4 taza de mantequilla derretida y 2 cucharaditas de extracto de vainilla.

4. Vierte la mezcla líquida al plato hondo con la mezcla seca y revuelve hasta que esté bien mezclado. Luego incorpora 1/2 taza de zanahoria rallada, 1/4 taza de pasitas y 1/4 cucharadita de nuez moscada.

5. Vierte la mezcla en la bandeja y hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado por encima. Puedes congelar parte de los muffins si deseas.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Muffins de avena con zanahoria

Micronutrientes

Fibra

6.63 g

Ácido ascorbico

11.57 mg

Potasio

1015.9 mg

Calcio

351.72 mg

Grasas monoinsaturadas

5.7164 g

Hierro no hemático

1.77 mg

Sodio

231.86 mg

Carga Glicémica

27.7

Grasas poliinsaturadas

1.5968 g

Selenio

13.9 mg

Grasas saturadas

10.0256 g

Colesterol

232.8 mg

Vitamina A

724.07 mg

Acido Fólico

56.25 mg

Azúcar

18.4 g

Hierro Hemínico

0.92 mg

Índice Glicémico

219

Fósforo

452.96 mg

Vitamina B6

0.2896 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

22.28 mg

Tiamina

0.0448 mg

Riboflavina

0.0384 mg

Niacina

1.0272 mg

Folato

22.96 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

19.5 g

Carbohidratos

68.8 g

Proteinas

18.4 g

Quizás te pueda interesar

¿Ya nos sigues en TikTok?

@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online