

Muffins de avena con zanahoria de 507 Kcal
507 Kcal
🔥 Calorías
19.5 g
🥑 Grasas
68.8 g
🥔 Carbohidratos
18.4 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.








Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para hornear muffins.
2. Licúa durante 30 segundos 1 taza de avena entera hasta lograr consistencia de harina. Mezcla la harina de avena con 2 tazas de avena entera, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1 cucharadita de canela en polvo, 1/2 cucharadita de sal
3. En otro plato hondo bate 2 huevos y luego incorpora y mezcla 1 taza de leche, 2 plátanos grandes maduros aplastados, 1/3 taza de miel de abeja, 1/4 taza de mantequilla derretida y 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
4. Vierte la mezcla líquida al plato hondo con la mezcla seca y revuelve hasta que esté bien mezclado. Luego incorpora 1/2 taza de zanahoria rallada, 1/4 taza de pasitas y 1/4 cucharadita de nuez moscada.
5. Vierte la mezcla en la bandeja y hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado por encima. Puedes congelar parte de los muffins si deseas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Muffins de avena con zanahoria
Micronutrientes | |
Fibra | 6.63 g |
Ácido ascorbico | 11.57 mg |
Potasio | 1015.9 mg |
Calcio | 351.72 mg |
Grasas monoinsaturadas | 5.72 g |
Hierro no hemático | 1.77 mg |
Sodio | 231.86 mg |
Carga Glicémica | 27.7 |
Grasas poliinsaturadas | 1.6 g |
Selenio | 13.9 mg |
Grasas saturadas | 10.03 g |
Colesterol | 232.8 mg |
Vitamina A | 724.07 mg |
Acido Fólico | 56.25 mg |
Azúcar | 18.4 g |
Hierro Hemínico | 0.92 mg |
Índice Glicémico | 219 |
Fósforo | 452.96 mg |
Vitamina B6 | 0.29 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 22.28 mg |
Tiamina | 0.04 mg |
Riboflavina | 0.04 mg |
Niacina | 1.03 mg |
Folato | 22.96 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 19.5 g |
Carbohidratos | 68.8 g |
Proteinas | 18.4 g |