Nuggets de camote y verduras al vapor con salsa de yogur griego de 409.2 Kcal
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Nuggets de camote y verduras al vapor con salsa de yogur griego de 409.2 Kcal

Nuggets de camote y verduras al vapor con salsa de yogur griego de 409.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

409.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.36 g

🥔 Carbohidratos:

55 g

🍗 Proteínas:

16.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1/3 taza buy ingredient
Jugo de limón

Preparación

  1. Lavar, pelar, picar y cocer al vapor el camote.
  2. Lavar, pelar, partir en medias lunas y reservar para después la zanahoria.
  3. Lavar el chícharo.
  4. Lavar y picar en trozos pequeños el brócoli.
  5. Moler el pan tostado integral.
  6. Hacer puré el camote cocido, después agregar el pan molido y hacer bastoncitos para cocinar a la plancha los nuggets con un poco de aceite.
  7. Mezclar el yogur con un poco de jugo de limón.
  8. Cocer al vapor todas las verduras.
  9. Servir todos los ingredientes acompañando las verduras con la salsa de yogurt.

Tabla nutricional para Nuggets de camote y verduras al vapor con salsa de yogur griego

Micronutrientes
Fibra 9.1 g
Ácido ascorbico 90.73 mg
Potasio 996.15 mg
Calcio 369.97 mg
Grasas monoinsaturadas 6.15 g
Hierro no hemático 3.03 mg
Sodio 342.48 mg
Carga Glicémica 23.68
Grasas poliinsaturadas 1.37 g
Selenio 8.87 mg
Grasas saturadas 5.88 g
Colesterol 29 mg
Vitamina A 1927.28 mg
Acido Fólico 137 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.11 mg
Índice Glicémico 247
Fósforo 414.48 mg
Vitamina B6 0.34 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 62.9 mg
Tiamina 0.27 mg
Riboflavina 0.22 mg
Niacina 2.45 mg
Folato 150.02 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.36 g
Carbohidratos 55 g
Proteinas 16.8 g

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