Receta de nuggets de camote y verduras al vapor con salsa de yogur griego de 446.4 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
446.4 Kcal
🥑 Grasas:
14.16 g
🍞 Carbohidratos:
65.34 g
🍗 Proteínas:
18.02 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Lavar, pelar, picar y cocer al vapor el camote.
- Lavar, pelar, partir en medias lunas y reservar para después la zanahoria.
- Lavar el chícharo.
- Lavar y picar en trozos pequeños el brócoli.
- Moler el pan tostado integral.
- Hacer puré el camote cocido, después agregar el pan molido y hacer bastoncitos para cocinar a la plancha los nuggets con un poco de aceite.
- Mezclar el yogur con un poco de jugo de limón.
- Cocer al vapor todas las verduras.
- Servir todos los ingredientes acompañando las verduras con la salsa de yogurt.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Nuggets de camote y verduras al vapor con salsa de yogur griego
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.7 g |
| Ácido ascorbico | 101.36 mg |
| Potasio | 996.15 mg |
| Calcio | 396.57 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.15 g |
| Hierro no hemático | 3.06 mg |
| Sodio | 333.58 mg |
| Carga Glicémica | 14.61 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.29 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 5.84 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Vitamina A | 1262.8 mg |
| Acido Fólico | 129.4 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.11 mg |
| Índice Glicémico | 193 |
| Fósforo | 426.89 mg |
| Vitamina B6 | 0.34 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 62.9 mg |
| Tiamina | 0.41 mg |
| Riboflavina | 0.22 mg |
| Niacina | 3.12 mg |
| Folato | 150.02 mcg |
| Zinc | 0.4 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.16 g |
| Carbohidratos | 65.34 g |
| Proteinas | 18.02 g |
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