Nuggets de camote y verduras al vapor con salsa de yogur griego
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409.2 Kcal
🔥 Calorías
14.36 g
🥑 Grasas
55 g
🥔 Carbohidratos
16.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 taza
1 taza
1 pieza
Libre
Preparación
1. Lavar, pelar, picar y cocer al vapor el camote.
2. Lavar, pelar, partir en medias lunas y reservar para después la zanahoria.
3. Lavar el chícharo.
4. Lavar y picar en trozos pequeños el brócoli.
5. Moler el pan tostado integral.
6. Hacer puré el camote cocido, después agregar el pan molido y hacer bastoncitos para cocinar a la plancha los nuggets con un poco de aceite.
7. Mezclar el yogur con un poco de jugo de limón.
8. Cocer al vapor todas las verduras.
9. Servir todos los ingredientes acompañando las verduras con la salsa de yogurt.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Nuggets de camote y verduras al vapor con salsa de yogur griego
Micronutrientes
Fibra
9.1 g
Ácido ascorbico
90.73 mg
Potasio
996.15 mg
Calcio
369.97 mg
Grasas monoinsaturadas
6.15 g
Hierro no hemático
3.03 mg
Sodio
342.48 mg
Carga Glicémica
18.4
Grasas poliinsaturadas
1.37 g
Selenio
8.87 mg
Grasas saturadas
5.88 g
Colesterol
29 mg
Vitamina A
1927.28 mg
Acido Fólico
137 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.11 mg
Índice Glicémico
149
Fósforo
414.48 mg
Vitamina B6
0.34 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
62.9 mg
Tiamina
0.27 mg
Riboflavina
0.22 mg
Niacina
2.46 mg
Folato
150.02 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
14.36 g
Carbohidratos
55 g
Proteinas
16.8 g
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