Papilla de garbanzos, champiñones, zanahoria y acelgas de 220 Kcal

Name: Papilla de garbanzos, champiñones, zanahoria y acelgas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: acelga cruda; garbanzo cocido; zanahoria cruda picada/rallada; pimiento de color; champiñon crudo; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

220 Kcal

🥑 Grasas:

2.81 g

🍞 Carbohidratos:

38.2 g

🍗 Proteínas:

13.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Acelga cruda

2 taza

Garbanzo cocido

1/2 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Pimiento de color

1 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Agua

Preparación

Dejar hidratando los garbanzos en agua en la noche anterior.
Cocer los garbanzos junto con la zanahoria pelada y picada en agua en punto de ebullición durante 15 minutos.
Incorporar los champiñones y dejar cocer durante 5 minutos más.
Por último agregar las acelgas lavadas y sin tallo. Dejar cocer durante 3 minutos más. Servir con pimiento picado.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Papilla de garbanzos, champiñones, zanahoria y acelgas

Micronutrientes
Fibra	13.2 g
Ácido ascorbico	117.7 mg
Potasio	1623.7 mg
Calcio	183.52 mg
Grasas monoinsaturadas	0.52 g
Hierro no hemático	5.9 mg
Sodio	277.97 mg
Carga Glicémica	12.22
Grasas poliinsaturadas	1.28 g
Selenio	3 mg
Grasas saturadas	0.32 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	947.9 mg
Acido Fólico	85.3 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	157
Fósforo	297.36 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	23.73 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.47 mg
Niacina	4.61 mg
Folato	38.56 mcg
Zinc	- mg