Receta de bistec de res con arroz y calabacita de 181 Kcal

Name: Bistec de res con arroz y calabacita
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; cebolla morada/blanca; res sin grasa; aceite; arroz cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

181 Kcal

🥑 Grasas:

6.1 g

🍞 Carbohidratos:

21.1 g

🍗 Proteínas:

10.4 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Preparación

Corta la cebolla morada/blanca y la calabacita en trozos pequeños.
En una sartén caliente con aceite, cocina la cebolla y la calabacita hasta que estén suaves.
Agrega la res cortada en trozos y cocina hasta que esté dorada.
Sirve el bistec de res con las verduras sobre una cama de arroz previamente cocido
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Bistec de res con arroz y calabacita

Micronutrientes
Fibra	2.2 g
Ácido ascorbico	18.1 mg
Potasio	386.7 mg
Calcio	38.79 mg
Grasas monoinsaturadas	3.4 g
Hierro no hemático	2 mg
Sodio	23.81 mg
Carga Glicémica	9.02
Grasas poliinsaturadas	1.65 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	0.82 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	54 mg
Acido Fólico	49.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	79
Fósforo	136.83 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.84 mg
Folato	3.23 mcg
Zinc	- mg