Pechuga de pollo con arroz y coliflor de 166.2 Kcal

Preparación

1. Corta la pechuga de pollo en trozos.
2. Calienta aceite de oliva en una sartén.
3. Agrega los trozos de pechuga de pollo y cocina hasta dorar.
4. Sazona con sal al gusto.
5. En otra olla, calienta agua con sal y añade el arroz.
6. Cocina el arroz hasta que esté tierno y escúrrelo.
7. Cocina la coliflor al vapor hasta que quede al dente.
8. Sirve el pollo junto con el arroz y la coliflor.
9. Adereza con jugo de limón antes de servir si lo deseas.