Receta de pechuga de pollo con calabacitas y panela de 212.2 Kcal

Name: Pechuga de pollo con calabacitas y panela
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz salvaje cocido; queso panela; calabacita; pechuga de pollo; aceite de oliva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

212.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.6 g

🍞 Carbohidratos:

17 g

🍗 Proteínas:

16.8 g

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Ingredientes

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Arroz salvaje cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

Para cocinar el arroz agrega en una olla la porción de arroz y el doble de la porción en agua, tapa y cocina a fuego bajo durante 30 min.
Corta en cubos pequeños la panela y las calabacita, llévalas a un sartén y cocinillas por 10 min.
En un sartén con aceite cocina las pechugas de pollo durante 4 min. por cada lado o hasta que este bien cocido.
En un plato sirve la pechuga acompañada de arroz y el guiso de calabacitas
Disfruta

Tabla nutricional para Pechuga de pollo con calabacitas y panela

Micronutrientes
Fibra	2.4 g
Ácido ascorbico	11.8 mg
Potasio	255.65 mg
Calcio	296.24 mg
Grasas monoinsaturadas	3.81 g
Hierro no hemático	0.83 mg
Sodio	23.11 mg
Carga Glicémica	6.77
Grasas poliinsaturadas	0.75 g
Selenio	10.1 mg
Grasas saturadas	0.86 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	42.7 mg
Acido Fólico	39 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	69
Fósforo	129.44 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg