Receta de picadillo de ternera con ejote y cacahuate, con arroz integral de 223 Kcal

Name: Picadillo de ternera con ejote y cacahuate, con arroz integral
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: ejote cocido; cacahuate; arroz integral cocido; ternera; ajo; comino; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

223 Kcal

🥑 Grasas:

10.7 g

🍞 Carbohidratos:

22.9 g

🍗 Proteínas:

12.5 g

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Ingredientes

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Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Cacahuate

14 piezas Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Ternera

35.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Comino

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Sal

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Preparación

Pica la ternera y cocínala con ajo, comino y sal.
Agrega el ejote cocido y mezcla hasta integrar bien.
Incorpora el cacahuate y cocina un momento más.
Sirve el picadillo acompañado con arroz integral cocido.

Tabla nutricional para Picadillo de ternera con ejote y cacahuate, con arroz integral

Micronutrientes
Fibra	4.21 g
Ácido ascorbico	6.1 mg
Potasio	285.11 mg
Calcio	44.88 mg
Grasas monoinsaturadas	5.27 g
Hierro no hemático	0.98 mg
Sodio	133.43 mg
Carga Glicémica	11.22
Grasas poliinsaturadas	2.28 g
Selenio	5.5 mg
Grasas saturadas	2.26 g
Colesterol	31.5 mg
Vitamina A	21.9 mg
Acido Fólico	41.14 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	95
Fósforo	116.46 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	53.24 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.16 mg
Niacina	0.88 mg
Folato	28.79 mcg
Zinc	- mg