Puré con lentejas con espinacas
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294.2 Kcal
🔥 Calorías
7.13 g
🥑 Grasas
45.4 g
🥔 Carbohidratos
14.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
1/3 taza
1/2 taza
Libre
Preparación
1. Cocer en agua la lenteja y la quinoa por separado.
2. Lavar y partir en cuartos la mitad de las jitomates. Cocerlos y licuarlos con la mitad de la cantidad de la cebolla.
3. Lavar y picar en cubos pequeños el apio, la cebolla y el jitomate restante.
4. Agregar en un sartén el aceite junto con la lenteja y la quinoa cocidas, mezclar durante 2 minutos. Después agregar la salsa de jitomate , agua y las verduras restantes. Dejar hervir y Licuar una parte. Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Puré con lentejas con espinacas
Micronutrientes
Fibra
13.7 g
Ácido ascorbico
24.2 mg
Potasio
1062.95 mg
Calcio
110.67 mg
Grasas monoinsaturadas
4.17 g
Hierro no hemático
5.63 mg
Sodio
122.21 mg
Carga Glicémica
5.2
Grasas poliinsaturadas
1.69 g
Selenio
2.8 mg
Grasas saturadas
1.04 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
76.2 mg
Acido Fólico
243.7 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
26
Fósforo
260 mg
Vitamina B6
0.27 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
14.85 mg
Tiamina
0.12 mg
Riboflavina
0.16 mg
Niacina
1.39 mg
Folato
66.08 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
7.13 g
Carbohidratos
45.4 g
Proteinas
14.2 g
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