Quinoa con atún sellado, ejotes y nuez de 202.7 Kcal
202.7 Kcal
🔥 Calorías
10.25 g
🥑 Grasas
19.1 g
🥔 Carbohidratos
12.32 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Para cocer quinoa en una olla vierte una taza de quinoa más una taza de agua, tapa y deja hervir durante 20 mi. o hasta que la quinoa este cocida.
2. En un sartén cocina el atún previamente sazonado con sal y pimienta, cocina durante 4 min. por cada lado. corta en cuadritos cuando este listo.
3. En el mismo sartén donde cocicnaste el atún cocina los ejotes durante 5 min.
4. En un plato sirve una cama de quinoa, depsués agrega los ejotes, atún sellado y agrega nueces encima.
5. Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quinoa con atún sellado, ejotes y nuez
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.37 g |
| Ácido ascorbico | 6.1 mg |
| Potasio | 154.25 mg |
| Calcio | 45.77 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.96 g |
| Hierro no hemático | 1.69 mg |
| Sodio | 14.85 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 2.89 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.93 g |
| Colesterol | 11.4 mg |
| Vitamina A | 27.3 mg |
| Acido Fólico | 25.82 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.23 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 64.09 mg |
| Vitamina B6 | 0.04 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 11.34 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.38 mg |
| Folato | 20.79 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.25 g |
| Carbohidratos | 19.1 g |
| Proteinas | 12.32 g |
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