Quinoa con coliflor y brócoli de 182 Kcal

Name: Quinoa con coliflor y brócoli
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; brócoli cocido; coliflor cocida; quinoa cruda

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

182 Kcal

🥑 Grasas:

7.5 g

🍞 Carbohidratos:

24.6 g

🍗 Proteínas:

8.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza

Brócoli cocido

1/2 taza

Coliflor cocida

1 taza

Quinoa cruda

20.0 gramos

Preparación

Quinoa: Enjuagar 1 taza de quinoa y ponerla a cocer en una olla con dos tazas de agua , cuando este hirviendo el agua agregar la quinoa y dejar hasta que este bien cocida , destapar para que evapore el agua. Tomar la porción indicada.
Lavar y desinfectar los floretes de coliflor y brócoli, ponerlos al vapor hasta que tengan consistencia suave.
Picar en trocito la coliflor y el brócoli y agrega a la quinoa.
Cortar el aguacate en trocito para acompañarlo.
¡DISFRUTA!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Quinoa con coliflor y brócoli

Micronutrientes
Fibra	8.5 g
Ácido ascorbico	126.27 mg
Potasio	640.08 mg
Calcio	69.56 mg
Grasas monoinsaturadas	0.8 g
Hierro no hemático	2.46 mg
Sodio	61.07 mg
Carga Glicémica	8.93
Grasas poliinsaturadas	1.7 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.1 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	147.42 mg
Acido Fólico	120.96 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	98
Fósforo	114.54 mg
Vitamina B6	0.39 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	30.57 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.02 mg
Folato	154.36 mcg
Zinc	- mg