Receta de pimientos con huevo estrellado y tortillas de 188 Kcal

Name: Pimientos con huevo estrellado y tortillas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; aceite en spray; pimiento de color; huevo entero

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

188 Kcal

🥑 Grasas:

10 g

🍞 Carbohidratos:

17.9 g

🍗 Proteínas:

7.6 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Corta el pimiento en rodajas huecas por el centro como en la fotografía.
En un sartén con aceite coloca las rodajas y rompe el huevo de forma que quede todo dentro del pimiento. Añade sal y pimienta, cocina por algunos minutos.
Sirve una tortilla en el plato y encime el huevo con el mismo.

Tabla nutricional para Pimientos con huevo estrellado y tortillas

Micronutrientes
Fibra	1.2 g
Ácido ascorbico	81.4 mg
Potasio	193.46 mg
Calcio	86.58 mg
Grasas monoinsaturadas	3.03 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	62.88 mg
Carga Glicémica	7.07
Grasas poliinsaturadas	3.89 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.02 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	167.7 mg
Acido Fólico	49.98 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	52
Fósforo	100.68 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg