Receta de salteado de hojas verdes, champiñón y cebolla de 168.2 Kcal

Name: Salteado de hojas verdes, champiñón y cebolla
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; acelga cruda; cebollita cambray; verdolaga cruda; champiñon crudo; aceite de oliva; kale

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

168.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.11 g

🍞 Carbohidratos:

23.7 g

🍗 Proteínas:

12.3 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Acelga cruda

2 taza Detalles Comprar

Cebollita cambray

3 piezas Detalles Comprar

Verdolaga cruda

2 taza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Kale

Comprar

Preparación

Lavar y desinfectar las hojas verdes.
Lavar y picar en 4 las cebollitas cambray
Limpiar y cortar en rebanadas los champiñones.
Saltear en un sartén con aceite todas las verduras durante 3 min. Servir

Tabla nutricional para Salteado de hojas verdes, champiñón y cebolla

Micronutrientes
Fibra	10.5 g
Ácido ascorbico	119 mg
Potasio	2862.75 mg
Calcio	440.29 mg
Grasas monoinsaturadas	3.68 g
Hierro no hemático	11.23 mg
Sodio	419.85 mg
Carga Glicémica	5.67
Grasas poliinsaturadas	0.93 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.83 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	1036.4 mg
Acido Fólico	331.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	124
Fósforo	267.2 mg
Vitamina B6	0.49 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	117.57 mg
Tiamina	0.25 mg
Riboflavina	0.85 mg
Niacina	5.54 mg
Folato	316.8 mcg
Zinc	- mg