Receta de sopa de brócoli y espinaca de 250.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
250.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.1 g
🍞 Carbohidratos:
32.1 g
🍗 Proteínas:
15.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
2 tazas
1/2 taza
1 taza
1 cucharadita
Ajo
Preparación
- En una olla, calienta un poco de aceite de oliva
- Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado
- Incorpora el brócoli cocido y la espinaca, y mezcla bien
- Añade la leche deslactosada light y mezcla hasta obtener una textura homogénea
- Cocina a fuego medio hasta que todos los ingredientes estén bien integrados
- Sirve caliente y añade croutones por encima para decorar
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de brócoli y espinaca
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.1 g |
| Ácido ascorbico | 102.1 mg |
| Potasio | 938.55 mg |
| Calcio | 414.85 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.2 g |
| Hierro no hemático | 4.73 mg |
| Sodio | 353.12 mg |
| Carga Glicémica | 11.43 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.04 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.88 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 690.2 mg |
| Acido Fólico | 282.3 mg |
| Azúcar | 12 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 127 |
| Fósforo | 137.94 mg |
| Vitamina B6 | 0.41 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 114.12 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.34 mg |
| Niacina | 1.37 mg |
| Folato | 332.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.1 g |
| Carbohidratos | 32.1 g |
| Proteinas | 15.4 g |
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