Receta de sopa de lasagna de 315.2 Kcal

Name: Sopa de lasagna
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pasta cocida; queso parmesano; cebolla morada/blanca; res molida; aceite de oliva; jitomate; apio; agua; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

315.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.83 g

🍞 Carbohidratos:

27.2 g

🍗 Proteínas:

19 g

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Ingredientes

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Pasta cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Queso parmesano

20.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Res molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Apio

1 1/2 taza Detalles Comprar

Agua

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Ajo

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Preparación

Lavar, partir y cocer la verdura junto con el ajo. Licuar y reservar la salsa.
En una olla con aceite, agregar la carne y cocinar durante 10 min, después agregar la salsa junto con agua. Mezclar todo y cocinar durante 4 min.
Agregar la pasta de lasagna cortada en trozos pequeños a la sopa. Dejar cocer bien todos ingredientes y servir junto con queso mezclado en la sopa, permitiendo que la temperatura de la sopa lo funda e integre.

Tabla nutricional para Sopa de lasagna

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	24.2 mg
Potasio	822.35 mg
Calcio	328.97 mg
Grasas monoinsaturadas	6.82 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	508.71 mg
Carga Glicémica	7.39
Grasas poliinsaturadas	1.31 g
Selenio	10.2 mg
Grasas saturadas	5.84 g
Colesterol	33.1 mg
Vitamina A	108.73 mg
Acido Fólico	76.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	74
Fósforo	251.33 mg
Vitamina B6	0.29 mg
Vitamina B12	11.84 mcg
Magnesio	23.65 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	1.44 mg
Folato	67.48 mcg
Zinc	- mg