Sopa de quinoa verduras y pimiento de 152 Kcal

Name: Sopa de quinoa verduras y pimiento
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: flor de calabaza cocida; calabacita; cebolla morada/blanca; quinoa cruda; pimiento de color; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

152 Kcal

🥑 Grasas:

2.9 g

🍞 Carbohidratos:

29 g

🍗 Proteínas:

7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Flor de calabaza cocida

1 taza

Calabacita

1 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Quinoa cruda

20.0 gramos

Pimiento de color

1 pieza

Agua

Preparación

En una olla, poner el agua fría y la calabacita, cocinar durante 10 minutos.
Agregar el pimiento, la cebolla y la quinoa. Cocinar durante 8 minutos más.
Añadir la flor de calabaza y apagar a los 4 minutos.
Licuar con líquido de la cocción según textura y consistencia deseada.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sopa de quinoa verduras y pimiento

Micronutrientes
Fibra	5.3 g
Ácido ascorbico	105.5 mg
Potasio	550.7 mg
Calcio	98.57 mg
Grasas monoinsaturadas	0.36 g
Hierro no hemático	3.7 mg
Sodio	16.89 mg
Carga Glicémica	7.95
Grasas poliinsaturadas	0.83 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.21 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	229 mg
Acido Fólico	107 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	83
Fósforo	114.96 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.26 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg