Sopa de zanahoria de 247 Kcal
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Sopa de zanahoria de 247 Kcal

Sopa de zanahoria de 247 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

247 Kcal

🥑 Grasas:

8 g

🍞 Carbohidratos:

34.9 g

🍗 Proteínas:

14.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza buy ingredient
3 tazas buy ingredient
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Aceite de oliva
Cebolla
Caldo de verduras
Pimienta molida
Sal
Apio
2 dientes de ajo

Preparación

  1. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo
  2. Sofríe la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva
  3. Incorpora la zanahoria picada y el apio
  4. Agrega el caldo de verduras y cocina hasta que las verduras estén suaves
  5. Licúa la mezcla y calienta nuevamente
  6. Añade sal y pimienta al gusto
  7. Deshebra la pechuga de pollo y mézclala con un chorrito de aceite de oliva
  8. Prepara las tostadas con el pollo deshebrado
  9. Corta el aguacate, jitomate, lechuga y pepino en trozos
  10. Sirve la sopa en un plato hondo y acompaña con las tostadas y las verduras frescas

Tabla nutricional para Sopa de zanahoria

Micronutrientes
Fibra 9.9 g
Ácido ascorbico 55.37 mg
Potasio 1142.28 mg
Calcio 100.29 mg
Grasas monoinsaturadas 0.84 g
Hierro no hemático 2.46 mg
Sodio 87.87 mg
Carga Glicémica 15.1
Grasas poliinsaturadas 1.77 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 1.01 g
Colesterol 18.6 mg
Vitamina A 998.92 mg
Acido Fólico 239.76 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 162
Fósforo 127.16 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 26.58 mg
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.19 mg
Niacina 1.84 mg
Folato 212.71 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8 g
Carbohidratos 34.9 g
Proteinas 14.1 g

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