


Sopa de zanahoria de 247 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
247 Kcal
🥑 Grasas:
8 g
🍞 Carbohidratos:
34.9 g
🍗 Proteínas:
14.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo
- Sofríe la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva
- Incorpora la zanahoria picada y el apio
- Agrega el caldo de verduras y cocina hasta que las verduras estén suaves
- Licúa la mezcla y calienta nuevamente
- Añade sal y pimienta al gusto
- Deshebra la pechuga de pollo y mézclala con un chorrito de aceite de oliva
- Prepara las tostadas con el pollo deshebrado
- Corta el aguacate, jitomate, lechuga y pepino en trozos
- Sirve la sopa en un plato hondo y acompaña con las tostadas y las verduras frescas
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