Sopa negra de 375 Kcal
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Sopa negra de 375 Kcal

Sopa negra de 375 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

375 Kcal

🥑 Grasas:

10.9 g

🍞 Carbohidratos:

54.1 g

🍗 Proteínas:

16.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza
Un diente de ajo
Sal (al gusto)

Preparación

  1. Cocina los frijoles hasta que estén tiernos con un poco de sal y un diente de ajo
  2. Cocina el arroz hasta que esté suave
  3. Hierve el huevo en agua hasta que esté duro por 15 minutos
  4. En una olla, mezcla los frijoles cocidos con el caldo
  5. Agrega el arroz cocido a la olla con frijoles
  6. Corta la cebolla morada o blanca en rodajas finas y agrega al arroz y los frijoles
  7. Sirve la sopa en un plato hondo
  8. Coloca rodajas de aguacate sobre la sopa
  9. Pica el huevo duro y agrégalo a la sopa
  10. Acompaña con tortillas de maíz
  11. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Sopa negra

Micronutrientes
Fibra 10.4 g
Ácido ascorbico 8.77 mg
Potasio 648.34 mg
Calcio 127.48 mg
Grasas monoinsaturadas 2.32 g
Hierro no hemático 4.46 mg
Sodio 72.1 mg
Carga Glicémica 24.35
Grasas poliinsaturadas 1.78 g
Selenio 14.9 mg
Grasas saturadas 2.33 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 91.48 mg
Acido Fólico 194.78 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 159
Fósforo 260.55 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.17 mg
Folato 0.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.9 g
Carbohidratos 54.1 g
Proteinas 16.8 g

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