Receta de tacos de res molida con chayote y tahini, con frijol por un lado de 370 Kcal

Name: Tacos de res molida con chayote y tahini, con frijol por un lado
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: chayote; frijol cocido; tahini; tortilla de maíz; res molida magra; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

370 Kcal

🥑 Grasas:

14.9 g

🍞 Carbohidratos:

42.7 g

🍗 Proteínas:

19.4 g

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Ingredientes

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Chayote

1/2 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tahini

1 cucharada Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Res molida magra

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Cuece el chayote y córtalo en cubos pequeños.
Cocina la res molida magra con ajo finamente picado y sal hasta que esté bien cocida.
Mezcla el chayote con la res cocida.
Calienta las tortillas de maíz.
Rellena las tortillas con la mezcla de res y chayote.
Sirve con tahini por encima o al lado.
Acompaña con frijol cocido.

Tabla nutricional para Tacos de res molida con chayote y tahini, con frijol por un lado

Micronutrientes
Fibra	11.7 g
Ácido ascorbico	7.7 mg
Potasio	620.2 mg
Calcio	187.9 mg
Grasas monoinsaturadas	5.51 g
Hierro no hemático	4.7 mg
Sodio	45.51 mg
Carga Glicémica	17.48
Grasas poliinsaturadas	5.23 g
Selenio	6.7 mg
Grasas saturadas	3.19 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	12.96 mg
Acido Fólico	241.24 mg
Azúcar	0.7 g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	134
Fósforo	284.89 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg