Receta de tortitas de arroz con aguacate y calabacita acompañado de fruta de 245 Kcal

Name: Tortitas de arroz con aguacate y calabacita acompañado de fruta
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate cherry / jitomate cherry; cebolla morada/blanca; calabacita; aguacate; guayaba; tortitas de arroz inflado integral; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

245 Kcal

🥑 Grasas:

6.9 g

🍞 Carbohidratos:

43.07 g

🍗 Proteínas:

6.08 g

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Ingredientes

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Tomate cherry / jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Guayaba

3 piezas Detalles Comprar

Tortitas de arroz inflado integral

2 piezas Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Corta la calabacita y la cebolla en cubos pequeños
Saltea la calabacita y la cebolla en una sartén con sal hasta que estén tiernas
Coloca las tortitas de arroz en un plato
Corta el aguacate en pedazos medianos
Agrega las calabacitas salteadas sobre las tortitas de arroz
Corta el jitomate por mitad y colócalo sobre las calabacitas junto con el aguacate
Sirve la guayaba fresca como acompañamiento

Tabla nutricional para Tortitas de arroz con aguacate y calabacita acompañado de fruta

Micronutrientes
Fibra	12.5 g
Ácido ascorbico	259.97 mg
Potasio	997.88 mg
Calcio	72.35 mg
Grasas monoinsaturadas	0.57 g
Hierro no hemático	2.36 mg
Sodio	77.83 mg
Carga Glicémica	15.13
Grasas poliinsaturadas	1.04 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.12 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	110.62 mg
Acido Fólico	57.96 mg
Azúcar	0.16 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	131
Fósforo	88.39 mg
Vitamina B6	0.26 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	12.4 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	2.12 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg