Tortitas de calabacita de 218.2 Kcal
218.2 Kcal
🔥 Calorías
10.9 g
🥑 Grasas
21.1 g
🥔 Carbohidratos
11 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Lavar la calabacita, secar y córtala en tiras, puedes utilizar un rallador.
2. Pásalo a un colador y escúrrelo bien, presionando con la mano o con el dorso de una cuchara. Ponlo en un bowl y añade el pimiento limpio, lavado y cortado en tiras finitas.
3. Bate el huevo y añádelo a la calabacita. Mezcla la harina de avena ( licúa la hojuela de avena) con la maicena e incorpóralas. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
4. Calienta una sartén con una cucharada de aceite de oliva extra virgen a fuego medio alto, y agrega una cucharada de la mezcla.
5. Extiéndela, para que quede una capa fina, reduce un poco el fuego y cocina unos dos minutos por cada lado, hasta que estén doraditas. Repite el proceso hasta terminar la mezcla.
6. Puedes cortar en trozo o picado fino.
7. ¡DISFRUTAR!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortitas de calabacita
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4 g |
| Ácido ascorbico | 93.2 mg |
| Potasio | 377.41 mg |
| Calcio | 55.52 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.72 g |
| Hierro no hemático | 1.63 mg |
| Sodio | 64.69 mg |
| Carga Glicémica | 13 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.72 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.28 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 174 mg |
| Acido Fólico | 73.68 mg |
| Azúcar | 0.2 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 65 |
| Fósforo | 224.6 mg |
| Vitamina B6 | 0.19 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1.09 mg |
| Folato | 11.52 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.9 g |
| Carbohidratos | 21.1 g |
| Proteinas | 11 g |
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