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Tortitas de calabacita de 218.2 Kcal

Tortitas de calabacita de 218.2 Kcal

218.2 Kcal

🔥 Calorías

10.9 g

🥑 Grasas

21.1 g

🥔 Carbohidratos

11 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Huevo entero
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
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Pimiento de color
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pimiento morron
Marketside
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Calabacita
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
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Avena en hojuela cruda
1/3 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Hojuelas de avena integral
Quaker
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2 cdas de maicena.
A tu gusto
2 cdas de cebolla finamente picada.
A tu gusto

Preparación

1. Lavar la calabacita, secar y córtala en tiras, puedes utilizar un rallador.

2. Pásalo a un colador y escúrrelo bien, presionando con la mano o con el dorso de una cuchara. Ponlo en un bowl y añade el pimiento limpio, lavado y cortado en tiras finitas.

3. Bate el huevo y añádelo a la calabacita. Mezcla la harina de avena ( licúa la hojuela de avena) con la maicena e incorpóralas. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

4. Calienta una sartén con una cucharada de aceite de oliva extra virgen a fuego medio alto, y agrega una cucharada de la mezcla.

5. Extiéndela, para que quede una capa fina, reduce un poco el fuego y cocina unos dos minutos por cada lado, hasta que estén doraditas. Repite el proceso hasta terminar la mezcla.

6. Puedes cortar en trozo o picado fino.

7. ¡DISFRUTAR!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Tortitas de calabacita

Micronutrientes
Fibra 4 g
Ácido ascorbico 93.2 mg
Potasio 377.41 mg
Calcio 55.52 mg
Grasas monoinsaturadas 5.72 g
Hierro no hemático 1.63 mg
Sodio 64.69 mg
Carga Glicémica 13
Grasas poliinsaturadas 1.72 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 2.28 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 174 mg
Acido Fólico 73.68 mg
Azúcar 0.2 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 65
Fósforo 224.6 mg
Vitamina B6 0.19 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.08 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1.09 mg
Folato 11.52 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.9 g
Carbohidratos 21.1 g
Proteinas 11 g

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