Tortitas de chayote entomatadas por Avena Salud
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366 Kcal
🔥 Calorías
13.1 g
🥑 Grasas
46.1 g
🥔 Carbohidratos
19.4 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
2 , 1/2 cucharadas
1 pieza
1/2 pieza
1/2 taza
1 pieza
40.0 gramos
Libre
Libre
Preparación
1. Lavar, pelar y corta por mitad el chayote, la calabacita y la papa, después cocer todo junto.
2. Rallar la papa, calabacita y el chayote.
3. Cocer los jitomates junto con la cebolla y el ajo.
4. Mezclar la verdura y la papa rallada junto con el huevo, la harina y la pimienta.
5. Rallar el queso y combinar con la mezcla anterior, formando tortitas
6. Licuar el jitomate,cebolla y ajo.
7. En un sartén cocinar a la plancha con un poco de aceite las tortitas ó sí hay posibilidad hacerlo en una charola en el horno sobre un papel encerado.
8. Poner a hervir la salsa de jitomate y agregar las tortitas, esperando una segunda ebullición condimentando.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortitas de chayote entomatadas
Micronutrientes
Fibra
8.6 g
Ácido ascorbico
48.57 mg
Potasio
715.26 mg
Calcio
369.39 mg
Grasas monoinsaturadas
2.15 g
Hierro no hemático
2.8 mg
Sodio
79.13 mg
Carga Glicémica
36.7
Grasas poliinsaturadas
1.22 g
Selenio
18.7 mg
Grasas saturadas
5.83 g
Colesterol
186.1 mg
Vitamina A
150.4 mg
Acido Fólico
169.48 mg
Azúcar
1 g
Hierro Hemínico
0.9 mg
Índice Glicémico
54
Fósforo
271.41 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.14 mg
Riboflavina
0.12 mg
Niacina
1.42 mg
Folato
17.48 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
13.1 g
Carbohidratos
46.1 g
Proteinas
19.4 g
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