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Chili vegano

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Ingredientes

Preparación

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1.

Corta la cebolla, jitomate, calabacita y 1 diente de ajo en trozos pequeños.

2.

En un sartén con aceite de oliva agrega el ajo y la cebolla, después de 2 minutos agrega la calabacita.

3.

Cuando la calabacita esté dorada agrega el jitomate, elote y los frijoles (ya cocidos), tapa y deja cocinar 10 min para que se incorporen bien todos los ingredientes. Sazona con una pizca de sal.

4.

¡Sirve y disfruta!

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