Chili vegano
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Ingredientes
Preparación
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1.
Corta la cebolla, jitomate, calabacita y 1 diente de ajo en trozos pequeños.
2.
En un sartén con aceite de oliva agrega el ajo y la cebolla, después de 2 minutos agrega la calabacita.
3.
Cuando la calabacita esté dorada agrega el jitomate, elote y los frijoles (ya cocidos), tapa y deja cocinar 10 min para que se incorporen bien todos los ingredientes. Sazona con una pizca de sal.
4.
¡Sirve y disfruta!
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