Receta de gazpacho de betabel de 263 Kcal

Name: Gazpacho de betabel
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nuez; queso ricotta; pera; jitomate; pepino; sal; jugo de limón; eneldo; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

263 Kcal

🥑 Grasas:

16.1 g

🍞 Carbohidratos:

23.8 g

🍗 Proteínas:

9.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Queso ricotta

3 cucharadas Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Sal

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Jugo de limón

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Eneldo

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Pimienta

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Preparación

Lleva a la licuadora el pepino y el Jitomate, con pimienta, sal, jugo de limón y eneldo.
Sirve la sopa fría o caliente.
Acompaña con una porción de fruta picada con nuez Y queso ricotta.

Tabla nutricional para Gazpacho de betabel

Micronutrientes
Fibra	5.27 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	620.8 mg
Calcio	169.71 mg
Grasas monoinsaturadas	6.35 g
Hierro no hemático	1.19 mg
Sodio	59.92 mg
Carga Glicémica	6.67
Grasas poliinsaturadas	2.5 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	4.58 g
Colesterol	31.2 mg
Vitamina A	124.2 mg
Acido Fólico	41.92 mg
Azúcar	7.9 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	110
Fósforo	177.04 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	0.15 mcg
Magnesio	4.95 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.02 mg
Folato	28.02 mcg
Zinc	- mg