Receta de huevo revuelto con pechuga de pavo y champiñón de 342.7 Kcal

Name: Huevo revuelto con pechuga de pavo y champiñón
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; pechuga de pavo horneada; huevo entero; frijol cocido; aceite de oliva; pan integral; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

342.7 Kcal

🥑 Grasas:

11.66 g

🍞 Carbohidratos:

36.4 g

🍗 Proteínas:

25.45 g

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Ingredientes

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Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Sal y pimienta

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Preparación

Cortar la pechuga de pavo en trocitos.
Limpiar los champiñones y cortarlos en cuadros pequeños.
En un tazón, agregar el huevo, la pechuga de pavo y los champiñones.
Mezclar todos los ingredientes y sazonar con sal y pimienta al gusto.
En una sartén caliente, agregar aceite de oliva y luego la mezcla de huevo.
Revolver la mezcla y cocinar hasta que esté bien cocido.
Servir en un plato acompañado de pan tostado y frijoles.

Tabla nutricional para Huevo revuelto con pechuga de pavo y champiñón

Micronutrientes
Fibra	9.5 g
Ácido ascorbico	2 mg
Potasio	810.41 mg
Calcio	71.36 mg
Grasas monoinsaturadas	5.94 g
Hierro no hemático	3.33 mg
Sodio	664.65 mg
Carga Glicémica	16.04
Grasas poliinsaturadas	1.9 g
Selenio	27.1 mg
Grasas saturadas	2.54 g
Colesterol	199.6 mg
Vitamina A	66.76 mg
Acido Fólico	192.72 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	112
Fósforo	413.67 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	29.87 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.42 mg
Niacina	4.31 mg
Folato	27.38 mcg
Zinc	- mg