Receta de lentejas con queso de cabra y aguacate de 268 Kcal

Name: Lentejas con queso de cabra y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; lenteja cocida; pera; queso fresco de cabra

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

268 Kcal

🥑 Grasas:

7.3 g

🍞 Carbohidratos:

37.2 g

🍗 Proteínas:

17.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Queso fresco de cabra

30.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Prepara las lentejas: Pon a cocer las lentejas, por cada 1/2 taza de lentejas agrega 1 taza. Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente.
Mezclar la lenteja con el aguacate y el queso
Acompañar con una porción de fruta

Tabla nutricional para Lentejas con queso de cabra y aguacate

Micronutrientes
Fibra	11.8 g
Ácido ascorbico	5.87 mg
Potasio	660.48 mg
Calcio	289.76 mg
Grasas monoinsaturadas	0.86 g
Hierro no hemático	3.86 mg
Sodio	6.51 mg
Carga Glicémica	9.95
Grasas poliinsaturadas	0.83 g
Selenio	5.5 mg
Grasas saturadas	1.91 g
Colesterol	7.8 mg
Vitamina A	33.22 mg
Acido Fólico	204.76 mg
Azúcar	9.7 g
Hierro Hemínico	1.7 mg
Índice Glicémico	64
Fósforo	199.66 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.18 mg
Folato	5.67 mcg
Zinc	- mg