Receta de molletes de frijol con queso mozzarella, pico de gallo y aguacate, con licuado de 504.22 Kcal

Name: Molletes de frijol con queso mozzarella, pico de gallo y aguacate, con licuado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche descremada; crema de almendra natural; aguacate; cebolla morada/blanca; jitomate; queso mozzarella bajo en grasa; frijoles refritos caseros; pan integral; sal; chile serrano; cilantro; jugo de limón; canela

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

504.22 Kcal

🥑 Grasas:

19.32 g

🍞 Carbohidratos:

50.08 g

🍗 Proteínas:

26.99 g

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Ingredientes

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Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Crema de almendra natural

1 cucharada Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Queso mozzarella bajo en grasa

1 rebanadas Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Chile serrano

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Cilantro

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Jugo de limón

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Canela

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Preparación

Abre los panes integrales por la mitad y tuéstalos ligeramente.
Unta los frijoles refritos sobre cada mitad y cubre con el queso mozzarella.
Gratina en el horno hasta que el queso funda.
Prepara un pico de gallo con jitomate y cebolla picados, cilantro, chile serrano, jugo de limón y sal.
Corona los molletes con el pico de gallo y rebanadas de aguacate.
Para el licuado, licúa la leche descremada con la crema de almendra y canela; sirve en un vaso.

Tabla nutricional para Molletes de frijol con queso mozzarella, pico de gallo y aguacate, con licuado

Micronutrientes
Fibra	13.2 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	1145.3 mg
Calcio	622.64 mg
Grasas monoinsaturadas	7.19 g
Hierro no hemático	2.96 mg
Sodio	698.13 mg
Carga Glicémica	15.32
Grasas poliinsaturadas	3.22 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	5.46 g
Colesterol	22 mg
Vitamina A	248.78 mg
Acido Fólico	88.68 mg
Azúcar	3.7 g
Hierro Hemínico	0.16 mg
Índice Glicémico	179
Fósforo	572.59 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	21.5 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	1.92 mg
Folato	29.98 mcg
Zinc	- mg