Receta de pescado con verduras y arroz de 184.2 Kcal

Name: Pescado con verduras y arroz
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz salvaje cocido; pescado blanco; coliflor cocida; aceite de oliva; zanahoria miniatura cruda

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

184.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.48 g

🍞 Carbohidratos:

22 g

🍗 Proteínas:

12 g

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Ingredientes

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Arroz salvaje cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Coliflor cocida

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Zanahoria miniatura cruda

4 piezas Detalles Comprar

Preparación

Cocinar el arroz agregando en una olla la porción de arroz más el doble de la porción en agua, tapa y a deja cocinar a fuego lento por 30 min.
Corta al gusto la zanahoria y la coliflor y llévalos a cocinar en una vaporera por 15 min.
En un sartén con aceite cocina el pescado durante 3 min. por cada lado o hasta que este bien cocido. Sazona con un chorrito de limón.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Pescado con verduras y arroz

Micronutrientes
Fibra	5.6 g
Ácido ascorbico	57 mg
Potasio	319.65 mg
Calcio	45.75 mg
Grasas monoinsaturadas	3.73 g
Hierro no hemático	1.23 mg
Sodio	77.35 mg
Carga Glicémica	9.33
Grasas poliinsaturadas	0.95 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	1.02 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	435.3 mg
Acido Fólico	85.3 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	116
Fósforo	101.02 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	17.25 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.85 mg
Folato	74.8 mcg
Zinc	- mg