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Pimientos rellenos de garbanzo

Pimientos rellenos de garbanzo

Ingredientes

Preparación

1.

Partir los pimientos a la mitad, sacar la semilla, ponerle un poco de sal y meter al horno

2.

Mezclar el arroz cocido, los garbanzos cocidos, la salsa de tomate y el comino

3.

Sacar del horno los pimientos y rellenar con la mezcla hasta que esté caliente

4.

Cortar aguacate y usarlo de topping

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