Pica finamente el jitomate y la cebolla.
En un sartén cocina el salmón durante 4 min. de cada lado. Agrega al sartén el jitomate y la cebolla, cocina durante 2 min más y sazona con sal y pimienta.
Toma una hoja de lechuga y agrega el guisado de salmón y agrega guacamole encima.
Sirve y disfruta!