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Tostada de requesón y verdura

Tostada de requesón y verdura

Ingredientes

Preparación

1.

Pica la cebolla en tiras delgadas y los ejotes en trozos pequeños.

2.

Coloca aceite en un sartén y cuando esté caliente, agrega primero la cebolla y después los ejotes. Cuando verdura esté cocida agrega el elote y revuelve. Apaga el fuego

3.

Embarra requesón sobre la tostada, luego agrega la verdura encima. Sazona con sal y pimienta.

4.

Acompaña con la porción indicada de sandía.

5.

¡Disfruta!

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