Tostada de requesón y verdura
Ingredientes
Preparación
1.
Pica la cebolla en tiras delgadas y los ejotes en trozos pequeños.
2.
Coloca aceite en un sartén y cuando esté caliente, agrega primero la cebolla y después los ejotes. Cuando verdura esté cocida agrega el elote y revuelve. Apaga el fuego
3.
Embarra requesón sobre la tostada, luego agrega la verdura encima. Sazona con sal y pimienta.
4.
Acompaña con la porción indicada de sandía.
5.
¡Disfruta!