Receta de bowl de lentejas y vegetales verdes de 321.2 Kcal

Name: Bowl de lentejas y vegetales verdes
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; mix de vegetales verdes; lenteja cocida; semilla de calabaza; aceite de oliva; aguacate; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

321.2 Kcal

🥑 Grasas:

19.4 g

🍞 Carbohidratos:

32.3 g

🍗 Proteínas:

17.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Mix de vegetales verdes

1 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Semilla de calabaza

1 1/2 cucharada Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Jugo de limón

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Preparación

En un tazón, coloca la lenteja cocida
Agrega el mix de vegetales verdes
Corta el jitomate en cubos y añádelo al tazón
Corta el aguacate en rebanadas y colócalo sobre la mezcla
Espolvorea las semillas de calabaza por encima
Rocía con aceite de oliva al gusto
Exprime jugo de limón sobre todos los ingredientes

Tabla nutricional para Bowl de lentejas y vegetales verdes

Micronutrientes
Fibra	13.44 g
Ácido ascorbico	49.87 mg
Potasio	1485.43 mg
Calcio	156.25 mg
Grasas monoinsaturadas	6.1 g
Hierro no hemático	8.31 mg
Sodio	106.01 mg
Carga Glicémica	6.39
Grasas poliinsaturadas	3.86 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	2.6 g
Colesterol	2.2 mg
Vitamina A	629.69 mg
Acido Fólico	447.96 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	76
Fósforo	276.1 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.29 mg
Niacina	1.65 mg
Folato	249.75 mcg
Zinc	- mg