Caldo de pollo con chayote y calabacita de 428 Kcal
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Caldo de pollo con chayote y calabacita de 428 Kcal

Caldo de pollo con chayote y calabacita de 428 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

428 Kcal

🥑 Grasas:

10.8 g

🍞 Carbohidratos:

63.1 g

🍗 Proteínas:

26.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 pieza buy ingredient
40.0 gramos buy ingredient
1/3 pieza buy ingredient
1 pieza buy ingredient
Cebolla
Ajo
Orégano
Sal
Pimienta

Preparación

  1. Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta, orégano y pechuga de pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debes sacar con una cuchara. Deja cocinar hasta que el pollo esté cocido.
  2. Pica el chayote y la calabacita en grandes cubos.
  3. Agrega el chayote y la calabacita al caldo y cocina hasta que estén tiernos.
  4. Sirve el caldo en un plato, acompaña con las tostadas horneadas, frijol cocido, aguacate y queso panela.

Tabla nutricional para Caldo de pollo con chayote y calabacita

Micronutrientes
Fibra 16.7 g
Ácido ascorbico 28.17 mg
Potasio 1002.68 mg
Calcio 344.51 mg
Grasas monoinsaturadas 0.92 g
Hierro no hemático 3.16 mg
Sodio 29.08 mg
Carga Glicémica 26.16
Grasas poliinsaturadas 1.69 g
Selenio 11.1 mg
Grasas saturadas 1.1 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 71.98 mg
Acido Fólico 269.6 mg
Azúcar 11.3 g
Hierro Hemínico 0.3 mg
Índice Glicémico 168
Fósforo 248.27 mg
Vitamina B6 0.04 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 5.3 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.07 mg
Niacina 0.56 mg
Folato 3.18 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.8 g
Carbohidratos 63.1 g
Proteinas 26.1 g

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