Caldo de pollo con chayote y calabacita de 428 Kcal

Name: Caldo de pollo con chayote y calabacita
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; chayote; queso panela; pechuga de pollo; frijol cocido; aguacate; manzana; tostadas horneadas; cebolla; ajo; orégano; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

428 Kcal

🥑 Grasas:

10.8 g

🍞 Carbohidratos:

63.1 g

🍗 Proteínas:

26.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Calabacita

1 pieza

Chayote

1/2 pieza

Queso panela

40.0 gramos

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Frijol cocido

1/2 taza

Aguacate

1/3 pieza

Manzana

1 pieza

Tostadas horneadas

2 piezas

Cebolla

Ajo

Orégano

Sal

Pimienta

Preparación

Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta, orégano y pechuga de pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debes sacar con una cuchara. Deja cocinar hasta que el pollo esté cocido.
Pica el chayote y la calabacita en grandes cubos.
Agrega el chayote y la calabacita al caldo y cocina hasta que estén tiernos.
Sirve el caldo en un plato, acompaña con las tostadas horneadas, frijol cocido, aguacate y queso panela.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Caldo de pollo con chayote y calabacita

Micronutrientes
Fibra	16.7 g
Ácido ascorbico	28.17 mg
Potasio	1002.68 mg
Calcio	344.51 mg
Grasas monoinsaturadas	0.92 g
Hierro no hemático	3.16 mg
Sodio	29.08 mg
Carga Glicémica	26.16
Grasas poliinsaturadas	1.69 g
Selenio	11.1 mg
Grasas saturadas	1.1 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	71.98 mg
Acido Fólico	269.6 mg
Azúcar	11.3 g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	168
Fósforo	248.27 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	5.3 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	0.56 mg
Folato	3.18 mcg
Zinc	- mg