Caldo de pollo con chayote y calabacita de 428 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
428 Kcal
🥑 Grasas:
10.8 g
🍞 Carbohidratos:
63.1 g
🍗 Proteínas:
26.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1/2 pieza
40.0 gramos
30.0 gramos
1/2 taza
1/3 pieza
1 pieza
2 piezas
Cebolla
Ajo
Orégano
Sal
Pimienta
Preparación
- Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta, orégano y pechuga de pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debes sacar con una cuchara. Deja cocinar hasta que el pollo esté cocido.
- Pica el chayote y la calabacita en grandes cubos.
- Agrega el chayote y la calabacita al caldo y cocina hasta que estén tiernos.
- Sirve el caldo en un plato, acompaña con las tostadas horneadas, frijol cocido, aguacate y queso panela.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Caldo de pollo con chayote y calabacita
| Micronutrientes | |
| Fibra | 16.7 g |
| Ácido ascorbico | 28.17 mg |
| Potasio | 1002.68 mg |
| Calcio | 344.51 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.92 g |
| Hierro no hemático | 3.16 mg |
| Sodio | 29.08 mg |
| Carga Glicémica | 26.16 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.69 g |
| Selenio | 11.1 mg |
| Grasas saturadas | 1.1 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 71.98 mg |
| Acido Fólico | 269.6 mg |
| Azúcar | 11.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.3 mg |
| Índice Glicémico | 168 |
| Fósforo | 248.27 mg |
| Vitamina B6 | 0.04 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 5.3 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.07 mg |
| Niacina | 0.56 mg |
| Folato | 3.18 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.8 g |
| Carbohidratos | 63.1 g |
| Proteinas | 26.1 g |
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