Enchiladas verde de res y queso en tortilla de lechuga de 267 Kcal

Name: Enchiladas verde de res y queso en tortilla de lechuga
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: lechuga; cebolla morada/blanca; tomate verde; res molida; queso oaxaca; aguacate; chile verde; 1 diente de ajo (al gusto); sal (al gusto); pimienta (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

267 Kcal

🥑 Grasas:

15.6 g

🍞 Carbohidratos:

15.8 g

🍗 Proteínas:

17.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Lechuga

3 tazas

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Tomate verde

5 piezas

Res molida

30.0 gramos

Queso oaxaca

30.0 gramos

Aguacate

1/3 pieza

Chile verde

1 diente de ajo (al gusto)

Sal (al gusto)

Pimienta (al gusto)

Preparación

En un sartén guisa la carne molida junto con la cebolla picada finamente.
Para la salsa: licúa tomate, cebolla, chile, ajo y después sirve la salsa en una olla hasta que hierva. Agrega un poco de sal y pimienta.
Toma una hoja de lechuga y rellénala con carne, después báñala en salsa verde , agrega el queso oaxaca por encima junto con las rebanadas de aguacate.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Enchiladas verde de res y queso en tortilla de lechuga

Micronutrientes
Fibra	7.1 g
Ácido ascorbico	42.97 mg
Potasio	900.28 mg
Calcio	214.77 mg
Grasas monoinsaturadas	1.66 g
Hierro no hemático	2.86 mg
Sodio	50.98 mg
Carga Glicémica	1.72
Grasas poliinsaturadas	0.95 g
Selenio	6.8 mg
Grasas saturadas	2.4 g
Colesterol	45.3 mg
Vitamina A	415.52 mg
Acido Fólico	204.06 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	80
Fósforo	93.8 mg
Vitamina B6	0.25 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	0.93 mg
Folato	191.87 mcg
Zinc	- mg