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Guisado de pollo con papa y garbanzo de 466.2 Kcal

Guisado de pollo con papa y garbanzo de 466.2 Kcal

466.2 Kcal

🔥 Calorías

10.1 g

🥑 Grasas

75.8 g

🥔 Carbohidratos

23.6 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Jitomate saladet
Granel
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Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
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Pechuga de pollo
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pechuga de pollo sin hueso
Granel
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Ejote cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Ejote
Granel
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Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
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Papa cocida
1/2 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
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Brócoli cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Floretes de brócoli
Marketside
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Tomate verde
5 piezas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Tomate verde
Granel
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Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
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Garbanzo cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Garbanzo
Great value
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Arroz cocido
1/4 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Arroz super extra
Great value
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Pimienta
A tu gusto
Agua
A tu gusto

Preparación

1. Lavar y cocer la pechuga de pollo sin piel. Después deshebrar el pollo cocido.

2. Lavar y cocer los jitomates y tomates. Licuar junto con la cebolla.

3. Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños la papa

4. Cocer al vapor el arroz

5. Lavar, pelar y cortar la zanahoria en trozos de acuerdo a madurez de masticación del bebé; Además de lavar y cortar por mitades el ejote .

6. Poner a hervir agua; en punto de ebullición agregar los ejotes durante 20 segundos. Repetir con la zanahoria durante 1 minuto así como también por separado el brócoli en pequeños arbolitos.

7. En un sartén agregar el aceite junto el garbanzo cocido y la pechuga deshebrada; cocinar durante 4 minutos mezclando los ingredientes; agregar la salsa junto con un poco del caldo de pollo y las papas. Cocinar a flama baja hasta que las papas estén bien cocidas.

8. Servir por separado en caso de que se estén conociendo nuevos alimentos.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Guisado de pollo con papa y garbanzo

Micronutrientes
Fibra 18.2 g
Ácido ascorbico 110.07 mg
Potasio 1397.45 mg
Calcio 167.57 mg
Grasas monoinsaturadas 4.5 g
Hierro no hemático 6.23 mg
Sodio 133.4 mg
Carga Glicémica 75.5
Grasas poliinsaturadas 2.31 g
Selenio 8.3 mg
Grasas saturadas 1.33 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 735.8 mg
Acido Fólico 143.4 mg
Azúcar 4.6 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 196
Fósforo 412.94 mg
Vitamina B6 0.56 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 38.34 mg
Tiamina 0.28 mg
Riboflavina 0.32 mg
Niacina 2.82 mg
Folato 157.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.1 g
Carbohidratos 75.8 g
Proteinas 23.6 g

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