Guisado de pollo con papa y garbanzo de 466.2 Kcal
466.2 Kcal
🔥 Calorías
10.1 g
🥑 Grasas
75.8 g
🥔 Carbohidratos
23.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Lavar y cocer la pechuga de pollo sin piel. Después deshebrar el pollo cocido.
2. Lavar y cocer los jitomates y tomates. Licuar junto con la cebolla.
3. Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños la papa
4. Cocer al vapor el arroz
5. Lavar, pelar y cortar la zanahoria en trozos de acuerdo a madurez de masticación del bebé; Además de lavar y cortar por mitades el ejote .
6. Poner a hervir agua; en punto de ebullición agregar los ejotes durante 20 segundos. Repetir con la zanahoria durante 1 minuto así como también por separado el brócoli en pequeños arbolitos.
7. En un sartén agregar el aceite junto el garbanzo cocido y la pechuga deshebrada; cocinar durante 4 minutos mezclando los ingredientes; agregar la salsa junto con un poco del caldo de pollo y las papas. Cocinar a flama baja hasta que las papas estén bien cocidas.
8. Servir por separado en caso de que se estén conociendo nuevos alimentos.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Guisado de pollo con papa y garbanzo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 18.2 g |
| Ácido ascorbico | 110.07 mg |
| Potasio | 1397.45 mg |
| Calcio | 167.57 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.5 g |
| Hierro no hemático | 6.23 mg |
| Sodio | 133.4 mg |
| Carga Glicémica | 75.5 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.31 g |
| Selenio | 8.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.33 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 735.8 mg |
| Acido Fólico | 143.4 mg |
| Azúcar | 4.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 196 |
| Fósforo | 412.94 mg |
| Vitamina B6 | 0.56 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 38.34 mg |
| Tiamina | 0.28 mg |
| Riboflavina | 0.32 mg |
| Niacina | 2.82 mg |
| Folato | 157.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.1 g |
| Carbohidratos | 75.8 g |
| Proteinas | 23.6 g |
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