Mix de papillas y queso panela
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382.2 Kcal
🔥 Calorías
12.62 g
🥑 Grasas
54.2 g
🥔 Carbohidratos
26.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 cucharadita
1 taza
1 taza
1/2 pieza
1 pieza
40.0 gramos
Libre
Libre
Preparación
1. Enjuagar 5 veces y cocer las alubias. Licuar ó procesarlas ya cocidas. Reservar.
2. Lavar, pelar, picar y cocer las papas.
3. Lavar, picar y cocer al vapor las verduras.
4. Saltear la coliflor con aceite de oliva y cúrcuma mezclando bien.
5. Licuar ó procesar la mitad de las papas con la coliflor salteada hasta tener una papilla.
6. Licuar ó procesar el resto de las papas con las verduras cocidas.
7. Cortar en bastoncitos el queso panela.
8. Servir todos los purés de manera separada acompañados con el queso panela.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Mix de papillas y queso panela
Micronutrientes
Fibra
14.6 g
Ácido ascorbico
112.98 mg
Potasio
1829.15 mg
Calcio
516.58 mg
Grasas monoinsaturadas
3.76 g
Hierro no hemático
8.23 mg
Sodio
127.11 mg
Carga Glicémica
43
Grasas poliinsaturadas
1.47 g
Selenio
6 mg
Grasas saturadas
0.96 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
604.4 mg
Acido Fólico
406 mg
Azúcar
0.9 g
Hierro Hemínico
0.1 mg
Índice Glicémico
82
Fósforo
338.72 mg
Vitamina B6
0.53 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
114.42 mg
Tiamina
0.27 mg
Riboflavina
0.7 mg
Niacina
5.19 mg
Folato
302.68 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
12.62 g
Carbohidratos
54.2 g
Proteinas
26.3 g
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