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Mix de papillas y queso panela

Guardar receta en favoritos Mix de papillas  y queso panela

382.2 Kcal

🔥 Calorías

12.62 g

🥑 Grasas

54.2 g

🥔 Carbohidratos

26.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 taza

1 cucharadita

1/2 pieza

1 pieza

40.0 gramos

2 tazas

Cúrcuma

Libre

Agua

Libre

Preparación

1. Enjuagar 5 veces y cocer las alubias. Licuar ó procesarlas ya cocidas. Reservar.

2. Lavar, pelar, picar y cocer las papas.

3. Lavar, picar y cocer al vapor las verduras.

4. Saltear la coliflor con aceite de oliva y cúrcuma mezclando bien.

5. Licuar ó procesar la mitad de las papas con la coliflor salteada hasta tener una papilla.

6. Licuar ó procesar el resto de las papas con las verduras cocidas.

7. Cortar en bastoncitos el queso panela.

8. Servir todos los purés de manera separada acompañados con el queso panela.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Mix de papillas y queso panela

Micronutrientes

Fibra

14.6 g

Ácido ascorbico

112.98 mg

Potasio

1829.15 mg

Calcio

516.58 mg

Grasas monoinsaturadas

3.76 g

Hierro no hemático

8.23 mg

Sodio

127.11 mg

Carga Glicémica

43

Grasas poliinsaturadas

1.47 g

Selenio

6 mg

Grasas saturadas

0.96 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

604.4 mg

Acido Fólico

406 mg

Azúcar

0.9 g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

82

Fósforo

338.72 mg

Vitamina B6

0.53 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

114.42 mg

Tiamina

0.27 mg

Riboflavina

0.7 mg

Niacina

5.19 mg

Folato

302.68 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

12.62 g

Carbohidratos

54.2 g

Proteinas

26.3 g

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