Receta de molletes de frijoles refritos y queso oaxaca con huevo, acompañado de bowl de piña de 421 Kcal

Name: Molletes de frijoles refritos y queso oaxaca con huevo, acompañado de bowl de piña
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; frijoles refritos caseros; piña picada; aguacate; pan integral; huevo entero; queso oaxaca light; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

421 Kcal

🥑 Grasas:

18.3 g

🍞 Carbohidratos:

47.1 g

🍗 Proteínas:

21.9 g

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Ingredientes

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Pepino

1 taza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Piña picada

3/4 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Queso oaxaca light

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Unta frijoles refritos sobre pan integral abierto y cubre con queso oaxaca light.
Hornea o gratina hasta que el queso funda.
Estrella huevo entero en un sartén antiadherente, sin aceite, y ponlo encima.
Acompaña con pepino picado, sal y pimienta, y aguacate en rebanadas.
Pica piña picada y sírvela aparte en un bowl.

Tabla nutricional para Molletes de frijoles refritos y queso oaxaca con huevo, acompañado de bowl de piña

Micronutrientes
Fibra	11.9 g
Ácido ascorbico	24.57 mg
Potasio	608.34 mg
Calcio	307.42 mg
Grasas monoinsaturadas	2.5 g
Hierro no hemático	2.16 mg
Sodio	641.34 mg
Carga Glicémica	21.06
Grasas poliinsaturadas	1.5 g
Selenio	16.3 mg
Grasas saturadas	2.98 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	87.92 mg
Acido Fólico	89.74 mg
Azúcar	15.2 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	211
Fósforo	189.07 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	36.38 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.59 mg
Folato	36.06 mcg
Zinc	- mg