Receta de pastel de pescado de 313.2 Kcal

Name: Pastel de pescado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pescado blanco; cebolla morada/blanca; huevo entero; aceite de oliva; harina integral; pan integral tostado; apio; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

313.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.83 g

🍞 Carbohidratos:

34.5 g

🍗 Proteínas:

18.3 g

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Ingredientes

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Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Apio

1 1/2 taza Detalles Comprar

Pimienta

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Preparación

Moler el pan integral en licuadora.
Lavar y picar la cebolla y el apio.
Licuar el pescado con el pan, la harina, las verduras picadas, el huevo y pimienta al gusto.
Engrasar con aceite un molde y agregar la mezcla. Hornear ó cocinar en sartén formando pequeñas tortitas de pescado. Servir.

Tabla nutricional para Pastel de pescado

Micronutrientes
Fibra	5.6 g
Ácido ascorbico	10.5 mg
Potasio	542.36 mg
Calcio	119.45 mg
Grasas monoinsaturadas	5.71 g
Hierro no hemático	2.73 mg
Sodio	274.5 mg
Carga Glicémica	12.03
Grasas poliinsaturadas	1.63 g
Selenio	19.5 mg
Grasas saturadas	2.49 g
Colesterol	192.1 mg
Vitamina A	114.3 mg
Acido Fólico	77.48 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	105
Fósforo	239.18 mg
Vitamina B6	0.21 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	29.4 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	1.18 mg
Folato	54.98 mcg
Zinc	- mg