Pechuga de pollo y arroz con lentejas y verduras de 406.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
406.2 Kcal
🥑 Grasas:
12.2 g
🍞 Carbohidratos:
54 g
🍗 Proteínas:
21.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 pieza
1 pieza
1/2 taza
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1/3 pieza
1 cucharadita
1/3 taza
Agua
Preparación
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
- Agrega la cebolla, zanahoria, calabacita y chayote y sofíe hasta que estén ligeramente blandas.
- Incorpora las lentejas cocidas, añade la hoja de laurel y el comino, y agrega un chorrito de agua si es necesario.
- Cocina a fuego medio-bajo y retira la hoja de laurel al final. Ajusta con sal y pimienta.
- Asa la pechuga de pollo con sal, orégano y limón.
- Sirve el arroz integral como base, coloca el salteado de lentejas con verduras y las claras. Termina con las rebanadas de aguacate.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pechuga de pollo y arroz con lentejas y verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 16.1 g |
| Ácido ascorbico | 32.07 mg |
| Potasio | 1235.63 mg |
| Calcio | 105.6 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.47 g |
| Hierro no hemático | 5.79 mg |
| Sodio | 79.78 mg |
| Carga Glicémica | 17.92 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.8 g |
| Selenio | 8.1 mg |
| Grasas saturadas | 1.89 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 568.82 mg |
| Acido Fólico | 332.16 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 156 |
| Fósforo | 393.81 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1.26 mg |
| Folato | 12.69 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.2 g |
| Carbohidratos | 54 g |
| Proteinas | 21.7 g |
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