

Caldo de papa y brócoli de 207 Kcal
207 Kcal
🔥 Calorías
6.9 g
🥑 Grasas
27.1 g
🥔 Carbohidratos
10.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Papa cocida
1/2 pieza

Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
Coliflor cocida
1 taza

Marca y producto sugerido
Floretes de coliflor
Marketside
Queso fresco
40.0 gramos

Marca y producto sugerido
Queso fresco ranchero
Covadonga
Crema
1 cucharada

Marca y producto sugerido
Crema entera
Lala
Jitomate
1 pieza

Marca y producto sugerido
Jitomate saladet
Granel
Sal
A tu gusto
Ajo
A tu gusto
Preparación
1. Corta la papa y el queso en cubos. Con la coliflor separa la en floretes del tamaño de un mordisco.
2. Licúa jitomate, ajo y sal con una taza de agua.
3. En una olla agrega agua y cuando suelte hervor agrega la papa y coliflor a cocer. Cuando estén suaves agrega lo que licuaste en el paso anterior.
4. Cuando suelte hervor agrega el queso y apaga el fuego.
5. Sirve y agrega crema encima.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Caldo de papa y brócoli
Micronutrientes | |
Fibra | 5.4 g |
Ácido ascorbico | 78.17 mg |
Potasio | 444.61 mg |
Calcio | 307.92 mg |
Grasas monoinsaturadas | 0.13 g |
Hierro no hemático | 0.9 mg |
Sodio | 26.66 mg |
Carga Glicémica | 36.7 |
Grasas poliinsaturadas | 0.51 g |
Selenio | 3.6 mg |
Grasas saturadas | 2.28 g |
Colesterol | 10.7 mg |
Vitamina A | 74.8 mg |
Acido Fólico | 78.3 mg |
Azúcar | 0.6 g |
Hierro Hemínico | 0.12 mg |
Índice Glicémico | 54 |
Fósforo | 96.12 mg |
Vitamina B6 | 0.3 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 11.25 mg |
Tiamina | 0.12 mg |
Riboflavina | 0.12 mg |
Niacina | 1.3 mg |
Folato | 71.95 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 6.9 g |
Carbohidratos | 27.1 g |
Proteinas | 10.7 g |