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Caldo de papa y brócoli de 207 Kcal

Caldo de papa y brócoli de 207 Kcal

207 Kcal

🔥 Calorías

6.9 g

🥑 Grasas

27.1 g

🥔 Carbohidratos

10.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Papa cocida
1/2 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
Comprar
Coliflor cocida
1 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Floretes de coliflor
Marketside
Comprar
Queso fresco
40.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Queso fresco ranchero
Covadonga
Comprar
Crema
1 cucharada
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Crema entera
Lala
Comprar
Jitomate
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Jitomate saladet
Granel
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Sal
A tu gusto
Ajo
A tu gusto

Preparación

1. Corta la papa y el queso en cubos. Con la coliflor separa la en floretes del tamaño de un mordisco.

2. Licúa jitomate, ajo y sal con una taza de agua.

3. En una olla agrega agua y cuando suelte hervor agrega la papa y coliflor a cocer. Cuando estén suaves agrega lo que licuaste en el paso anterior.

4. Cuando suelte hervor agrega el queso y apaga el fuego.

5. Sirve y agrega crema encima.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Caldo de papa y brócoli

Micronutrientes
Fibra 5.4 g
Ácido ascorbico 78.17 mg
Potasio 444.61 mg
Calcio 307.92 mg
Grasas monoinsaturadas 0.13 g
Hierro no hemático 0.9 mg
Sodio 26.66 mg
Carga Glicémica 36.7
Grasas poliinsaturadas 0.51 g
Selenio 3.6 mg
Grasas saturadas 2.28 g
Colesterol 10.7 mg
Vitamina A 74.8 mg
Acido Fólico 78.3 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico 54
Fósforo 96.12 mg
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.25 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.3 mg
Folato 71.95 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.9 g
Carbohidratos 27.1 g
Proteinas 10.7 g

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