Portobellos veganos rellenos de 230.8 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
230.8 Kcal
🥑 Grasas:
14.9 g
🍞 Carbohidratos:
20.1 g
🍗 Proteínas:
7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharada
1 pieza
1 pieza
5 piezas
1 pieza
1 cucharadita
Vinagre balsámico
Sal y pimienta
Hojas frescas de albahaca
Preparación
- Precalienta la freidora a 165 °C (330 °F). Lava bien los portobellos. Corta los tallos y quita la parte interior con una cuchara. Seca el interior y agrega vinagre balsámico por dentro y fuera.
- Unta con una cuchara el puré de tomate dentro de cada hongo y agrega sal y pimienta.
- Lava y pica la calabaza, pimiento y aceitunas y agrégalas dentro del hongo en cantidad proporcional.
- Llevar todo a la freidora y calentar durante 8 a 10 minutos o hasta que los hongos y verduras estén tiernos.
- Sácalos de la freidora y agrega humus y hojas de albaca encima.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Portobellos veganos rellenos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.08 g |
| Ácido ascorbico | 99.8 mg |
| Potasio | 1001 mg |
| Calcio | 66.09 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 7.49 g |
| Hierro no hemático | 2.86 mg |
| Sodio | 744.68 mg |
| Carga Glicémica | 4.47 |
| Grasas poliinsaturadas | 1 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.28 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 151.2 mg |
| Acido Fólico | 77.8 mg |
| Azúcar | 0.4 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 99 |
| Fósforo | 176.68 mg |
| Vitamina B6 | 0.19 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1.09 mg |
| Folato | 11.52 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.9 g |
| Carbohidratos | 20.1 g |
| Proteinas | 7 g |
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