Receta de tacos de pierna al pastor de 283.2 Kcal

Name: Tacos de pierna al pastor
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; piña; aguacate; champiñon crudo; aceite de oliva; pierna; pasta de achiote; orégano; vinagre; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

283.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.74 g

🍞 Carbohidratos:

30.62 g

🍗 Proteínas:

13.45 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tortilla de maíz

1 pieza

Piña

100.0 gramos

Aguacate

1/3 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Pierna

40.0 gramos

Pasta de achiote

Orégano

Vinagre

Ajo

Preparación

Marinar carne de cerdo (previamente picada) con pasta de achiote, aceite de oliva, oregano, vinagre y ajo picado, durante al menos 30 minutos.
Asar la carne marinada en un sartén junto con champiñones rebanados, durante 15 minutos.
Formar taquitos con la carne.
Acompañar con aguacate y piña.
¡DISFRUTAR!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tacos de pierna al pastor

Micronutrientes
Fibra	3 g
Ácido ascorbico	21.37 mg
Potasio	628.53 mg
Calcio	80.4 mg
Grasas monoinsaturadas	5.22 g
Hierro no hemático	1.94 mg
Sodio	42.25 mg
Carga Glicémica	7.54
Grasas poliinsaturadas	1.77 g
Selenio	11.4 mg
Grasas saturadas	2.46 g
Colesterol	26 mg
Vitamina A	28.12 mg
Acido Fólico	36.46 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	67
Fósforo	101.88 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	20.37 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.4 mg
Niacina	3.82 mg
Folato	25.88 mcg
Zinc	0.08 mg