Rollitos de guacamole y quinoa de 321.2 Kcal
Buscar
Rollitos de guacamole y quinoa de 321.2 Kcal

Rollitos de guacamole y quinoa de 321.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

321.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.31 g

🍞 Carbohidratos:

41.6 g

🍗 Proteínas:

11.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

20.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
2 cucharadas buy ingredient
Jugo de limón
Cilantro
Orégano
Agua

Preparación

  1. Poner a hervir el agua con orégano y condimentos al gusto; al hervir, agregar el arroz salvaje y la quinoa o un mix de granos ancestrales.
  2. Limpiar y cortar en rebanadas el champiñones, Saltear en aceite de oliva durante 2 min. Agregar los granos cocidos, remover durante 1 min y apagar.
  3. Pelar, retirar el hueso y hacer el guacamole; agregar el jugo de limón y el cilantro. Condimentar al gusto.
  4. Calentar la tortilla y armar el rollito agregando primero el guacamole y después los granos, enrollar y cortar los rollitos. Servir y disfrutar.

Tabla nutricional para Rollitos de guacamole y quinoa

Micronutrientes
Fibra 4.67 g
Ácido ascorbico 2 mg
Potasio 389.69 mg
Calcio 15.56 mg
Grasas monoinsaturadas 5.12 g
Hierro no hemático 1.73 mg
Sodio 176.03 mg
Carga Glicémica 17.34
Grasas poliinsaturadas 1.75 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 2.42 g
Colesterol - mg
Vitamina A - mg
Acido Fólico 29 mg
Azúcar 0.5 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 167
Fósforo 130.42 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 8.37 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.37 mg
Niacina 3.35 mg
Folato 14.88 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.31 g
Carbohidratos 41.6 g
Proteinas 11.3 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Papilla de garbanzo y pollo

Papilla de garbanzo y pollo

save recipe Croquetas de papa y atún

Croquetas de papa y atún

save recipe Macarrones con salsa de almendras

Macarrones con salsa de almendras

save recipe Ensalada de elote, pierna y verduras

Ensalada de elote, pierna y verduras

save recipe Blondies de mango

Blondies de mango

save recipe Bolitas de requesón en salsa de tomate

Bolitas de requesón en salsa de tomate

save recipe Cereal de hotcakes

Cereal de hotcakes

save recipe Sopa de albóndiga con espinaca

Sopa de albóndiga con espinaca

save recipe Galletas de quinoa, plátano y chocolate

Galletas de quinoa, plátano y chocolate

save recipe Sopa de elote con alubias y pollo

Sopa de elote con alubias y pollo

save recipe Sopa de brócoli y quinoa

Sopa de brócoli y quinoa

save recipe Sopa de lasagna

Sopa de lasagna

Error message