Receta de sandwich de carne res con zanahoria y hummus en pan de masa madre de 427.6 Kcal

Name: Sandwich de carne res con zanahoria y hummus en pan de masa madre
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt griego natural sin azúcar; plátano; zanahoria cruda picada/rallada; hummus de garbanzo; pan de masa madre; carne res deshebrada; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

427.6 Kcal

🥑 Grasas:

10.4 g

🍞 Carbohidratos:

43.5 g

🍗 Proteínas:

39.3 g

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Ingredientes

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Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Pan de masa madre

30.0 gramos Detalles Comprar

Carne res deshebrada

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Sazona la carne de res deshebrada con sal y pimienta.
Unta el hummus de garbanzo sobre el pan de masa madre.
Agrega la carne de res deshebrada y la zanahoria cruda picada o rallada al pan.
Cierra el sandwich y acompáñalo con un bowl de yogurt y fruta.

Tabla nutricional para Sandwich de carne res con zanahoria y hummus en pan de masa madre

Micronutrientes
Fibra	4.7 g
Ácido ascorbico	8.6 mg
Potasio	532.2 mg
Calcio	25.92 mg
Grasas monoinsaturadas	2.14 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	361.36 mg
Carga Glicémica	9.1
Grasas poliinsaturadas	0.26 g
Selenio	5.9 mg
Grasas saturadas	2.02 g
Colesterol	30.6 mg
Vitamina A	538.7 mg
Acido Fólico	25.4 mg
Azúcar	11.7 g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	118
Fósforo	103.5 mg
Vitamina B6	0.29 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	32.28 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	1.03 mg
Folato	22.96 mcg
Zinc	- mg