


Sopa de albohóndigas y espinacas de 317.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
317.2 Kcal
🥑 Grasas:
19.33 g
🍞 Carbohidratos:
18 g
🍗 Proteínas:
25.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Mezclar la carne molida con el huevo y el queso. Formar las albohóndigas.
- Lavar, pelar y picar fino la zanahoria.
- Lavar y picar fino la cebolla, el apio y la espinaca.
- En un sartén con aceite, sellar las albohóndigas. Reservar para después.
- En el mismo sartén, agregar un poco de aceite y las verduras, saltear durante 4 minutos, agregar el agua junto con las albohóndigas. Cocer a flama baja durante 15 minutos y condimentar al gusto.
- Agregar la espinaca en el último hervor y servir ya que esté bien cocido todo junto con un poco de queso extra.
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