Sopa de albohóndigas y espinacas de 317.2 Kcal
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Sopa de albohóndigas y espinacas de 317.2 Kcal

Sopa de albohóndigas y espinacas de 317.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

317.2 Kcal

🥑 Grasas:

19.33 g

🥔 Carbohidratos:

18 g

🍗 Proteínas:

25.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Orégano
Agua
Ajo

Preparación

  1. Mezclar la carne molida con el huevo y el queso. Formar las albohóndigas.
  2. Lavar, pelar y picar fino la zanahoria.
  3. Lavar y picar fino la cebolla, el apio y la espinaca.
  4. En un sartén con aceite, sellar las albohóndigas. Reservar para después.
  5. En el mismo sartén, agregar un poco de aceite y las verduras, saltear durante 4 minutos, agregar el agua junto con las albohóndigas. Cocer a flama baja durante 15 minutos y condimentar al gusto.
  6. Agregar la espinaca en el último hervor y servir ya que esté bien cocido todo junto con un poco de queso extra.

Tabla nutricional para Sopa de albohóndigas y espinacas

Micronutrientes
Fibra 7.6 g
Ácido ascorbico 48 mg
Potasio 1505.21 mg
Calcio 474.17 mg
Grasas monoinsaturadas 7.34 g
Hierro no hemático 4.63 mg
Sodio 651.96 mg
Carga Glicémica 3.28
Grasas poliinsaturadas 1.76 g
Selenio 24.1 mg
Grasas saturadas 5.82 g
Colesterol 217.1 mg
Vitamina A 1251.4 mg
Acido Fólico 314.18 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1.53 mg
Índice Glicémico 77
Fósforo 424.14 mg
Vitamina B6 0.67 mg
Vitamina B12 12.73 mcg
Magnesio 133.63 mg
Tiamina 0.23 mg
Riboflavina 0.5 mg
Niacina 3.35 mg
Folato 298.19 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 19.33 g
Carbohidratos 18 g
Proteinas 25.3 g

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