Sopa de quinoa con salmón  y camote de 307.2 Kcal
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Sopa de quinoa con salmón  y camote de 307.2 Kcal

Sopa de quinoa con salmón y camote de 307.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

307.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.13 g

🥔 Carbohidratos:

42.2 g

🍗 Proteínas:

12.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
1/3 taza buy ingredient
20.0 gramos
30.0 gramos buy ingredient
Agua

Preparación

  1. Lavar la quinoa en un colador bajo el chorro de agua durante 2 min. Cocer la quinoa y reservar.
  2. Lavar y picar fino la verdura.
  3. Lavar, pelar , picar fino y cocer al vapor el camote.
  4. En un sartén con aceite, saltear la verdura durante 4 min, después agregar la quinoa cocida y el camote cocido, remover constantemente durante 3 min y agregar un poco de agua hasta cubrir la mezcla, condimentar al gusto y agregar el salmón cortado en cubos. Dejar cocer bien el salmón y servir.

Tabla nutricional para Sopa de quinoa con salmón y camote

Micronutrientes
Fibra 7.2 g
Ácido ascorbico 37.09 mg
Potasio 806.16 mg
Calcio 109.57 mg
Grasas monoinsaturadas 5.28 g
Hierro no hemático 2.73 mg
Sodio 146.71 mg
Carga Glicémica 17.08
Grasas poliinsaturadas 2.78 g
Selenio 19.87 mg
Grasas saturadas 1.7 g
Colesterol 17.6 mg
Vitamina A 1261.28 mg
Acido Fólico 80.06 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 137
Fósforo 170.47 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 14.85 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.16 mg
Niacina 1.39 mg
Folato 66.08 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.13 g
Carbohidratos 42.2 g
Proteinas 12.3 g

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