Sopa de quinoa con salmón y camote de 307.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
307.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.13 g
🍞 Carbohidratos:
42.2 g
🍗 Proteínas:
12.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
30.0 gramos
20.0 gramos
1/3 taza
1 cucharadita
1 pieza
1 1/2 taza
Agua
Preparación
- Lavar la quinoa en un colador bajo el chorro de agua durante 2 min. Cocer la quinoa y reservar.
- Lavar y picar fino la verdura.
- Lavar, pelar , picar fino y cocer al vapor el camote.
- En un sartén con aceite, saltear la verdura durante 4 min, después agregar la quinoa cocida y el camote cocido, remover constantemente durante 3 min y agregar un poco de agua hasta cubrir la mezcla, condimentar al gusto y agregar el salmón cortado en cubos. Dejar cocer bien el salmón y servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de quinoa con salmón y camote
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.2 g |
| Ácido ascorbico | 37.09 mg |
| Potasio | 806.16 mg |
| Calcio | 109.57 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.28 g |
| Hierro no hemático | 2.73 mg |
| Sodio | 146.71 mg |
| Carga Glicémica | 17.08 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.78 g |
| Selenio | 19.87 mg |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 1261.28 mg |
| Acido Fólico | 80.06 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 137 |
| Fósforo | 170.47 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 14.85 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 1.39 mg |
| Folato | 66.08 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.13 g |
| Carbohidratos | 42.2 g |
| Proteinas | 12.3 g |
Quizás te pueda interesar
Espaguetti con salsa de aguacate
Desayuno Americano
Taco de panela asada con frijoles
Pan thin con queso cottage zanahoria con hummus
Ensalada de camarón con lentejas
Huevo revuelto con calabacitas y jitomate
Albóndigas de res en salsa de frijol
Crema de zanahoria
Tortitas de salmón y calabacita
Huevo con papa
Yogurt con chocolate y frambuesas
Pudín chía, yogurt y crema de maní
Error message