Sopa de quinoa con salmón y camote de 441.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
441.2 Kcal
🥑 Grasas:
18.13 g
🍞 Carbohidratos:
56.2 g
🍗 Proteínas:
14 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
30.0 gramos
20.0 gramos
1 pieza mediana
1 cucharadita
1 pieza
1 1/2 taza
Agua
Preparación
- Lavar la quinoa en un colador bajo el chorro de agua durante 2 min. Cocer la quinoa y reservar.
- Lavar y picar fino la verdura.
- Lavar, pelar , picar fino y cocer al vapor el camote.
- En un sartén con aceite, saltear la verdura durante 4 min, después agregar la quinoa cocida y el camote cocido, remover constantemente durante 3 min y agregar un poco de agua hasta cubrir la mezcla, condimentar al gusto y agregar el salmón cortado en cubos. Dejar cocer bien el salmón y servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de quinoa con salmón y camote
| Micronutrientes | |
| Fibra | 29.66 g |
| Ácido ascorbico | 60 mg |
| Potasio | 1342.56 mg |
| Calcio | 156.37 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.28 g |
| Hierro no hemático | 2.33 mg |
| Sodio | 208.81 mg |
| Carga Glicémica | 8.01 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.7 g |
| Selenio | 11 mg |
| Grasas saturadas | 1.66 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 81.33 mg |
| Acido Fólico | 72.46 mg |
| Azúcar | 9.65 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 83 |
| Fósforo | 204.08 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 14.85 mg |
| Tiamina | 504.12 mg |
| Riboflavina | 0.32 mg |
| Niacina | 3.73 mg |
| Folato | 66.08 mcg |
| Zinc | 0.36 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 18.13 g |
| Carbohidratos | 56.2 g |
| Proteinas | 14 g |
Quizás te pueda interesar
Molletes con aguacate
Entomatadas de pollo
Pechuga de pollo en salsa verde
Enfrijoladas de requesón
Caldo tlalpeño
Tacos de lenteja con jitomate
Molida de res con brócoli
Fajitas de pollo con aguacate
Enfrijoladas con pollo
Wrap de mozzarella y papaya
Sandwich de ricotta, kiwi y calabacita
Picadillo saludable
Error message