Tortitas de salmón y almendras por Avena Salud
Guardar receta en favoritos
420.2 Kcal
🔥 Calorías
20.1 g
🥑 Grasas
25 g
🥔 Carbohidratos
37.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1/3 taza
1 pieza
1 cucharadita
1 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Desmenuzar el salmón cocido. Picar finamente el brócoli cocido. Triturar en pequeños trozos la almendra tostada.
2. Mezclar en un bowl el salmón, brócoli, couscous y almendra, salpimentar. Agregar el huevo batido con un poco más de sal.
3. Hacer con las manos pequeñas tortitas de 2 cucharadas de la mezcla anterior.
4. Cocinar en una sartén previamente rociada con aceite de olivo a fuego medio, dorar por ambos lados hasta que adquiera un color café-dorado (aprox 2 min por lado).
5. Dejar enfriar y acompañar con el aderezo. Para el aderezo: Mezclar el yogurt con la hierbabuena y jugo de limón, sazonar con sal y pimienta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortitas de salmón y almendras
Micronutrientes
Fibra
4.66 g
Ácido ascorbico
69.46 mg
Potasio
529.38 mg
Calcio
127.59 mg
Grasas monoinsaturadas
10.82 g
Hierro no hemático
1.32 mg
Sodio
194.52 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
3.8 g
Selenio
24.9 mg
Grasas saturadas
3.45 g
Colesterol
203.7 mg
Vitamina A
193.6 mg
Acido Fólico
85.96 mg
Azúcar
5.1 g
Hierro Hemínico
0.9 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
215.56 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
19.32 mg
Tiamina
0.06 mg
Riboflavina
0.11 mg
Niacina
0.51 mg
Folato
99.36 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
20.1 g
Carbohidratos
25 g
Proteinas
37.3 g
Quizás te pueda interesar
Ceviche de pescado y camarón
Ensalada de pasta con pollo
Torre de surimi
Vampiro de arrachera
Ensalada de atún caliente
Tacos gobernador
Chayote relleno de pollo
Panela en salsa verde
Sándwich de pavo y queso con jugo de papaya
Mini muffins de huevo y ensalada de fruta
Omelette de elote + pan con mermelada casera
Huevo revuelto con jugo verde
¿Ya nos sigues en TikTok?
@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online