Receta de avena y huevo revuelto de 345 Kcal

Name: Avena y huevo revuelto
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso parmesano; avena en hojuela cruda; cebolla morada/blanca; crema de cacahuate natural; huevo entero; fresa

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

345 Kcal

🥑 Grasas:

16.4 g

🍞 Carbohidratos:

33.1 g

🍗 Proteínas:

20.3 g

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Ingredientes

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Queso parmesano

20.0 gramos Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Crema de cacahuate natural

1 cucharada Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Preparación

En una olla, coloca la avena y el doble de agua de lo que pusiste de avena. Cocina a fuego bajo y tapado hasta que la avena esté suave. Puedes agregar canela en polvo y stevia si deseas. Sirve la avena y colócala la crema de cacahuate y la fresa picada encima.
Pica la cebolla finamente luego colócala en un sartén antiadherente y después de unos minutos agrega el huevo y el queso parmesano rallado. Bate para obtener una consistencia de huevo revuelto.
Sirve el huevo acompañado de la avena.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Avena y huevo revuelto

Micronutrientes
Fibra	6.2 g
Ácido ascorbico	103.9 mg
Potasio	488.66 mg
Calcio	320.76 mg
Grasas monoinsaturadas	6.14 g
Hierro no hemático	2.5 mg
Sodio	438.06 mg
Carga Glicémica	13.79
Grasas poliinsaturadas	2.92 g
Selenio	18.4 mg
Grasas saturadas	5.76 g
Colesterol	199.7 mg
Vitamina A	127.6 mg
Acido Fólico	68.28 mg
Azúcar	9 g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	119
Fósforo	380.68 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	11.84 mcg
Magnesio	30.38 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	0.87 mg
Folato	41.77 mcg
Zinc	- mg